طرز تهیه کیک خیس شکلاتی مرحله به مرحله و نکات کیک خیس شکلاتی
کیک خیس شکلاتی از کیک های بسیار خوشمزه و محبوب است که طرفداران زیادی دارد. کیک خیس شکلاتی بافتی بسیار نرم و منسجمی دارد و تهیه کیک شکلاتی نیز ساده است و به راحتی می توانید در خانه کیک شکلاتی خیس درست کنید. در این آموزش شیرینی پزی از وب سایت پارسی دی با طرز تهیه کیک خیس شکلاتی خانگی آشنا می شوید.
مواد لازم برای تهیه کیک خیس شکلاتی
- آرد سفید ۲ و ۱/۳ پیمانه
- شکر ۱ پیمانه
- شیر ۱ پیمانه
- روغن ارز کیک Cake چیست؟ مایع ۱/۲ پیمانه
- تخم مرغ ۳ عدد
- وانیل ۱/۴ ق چای خوری
- بیکنیگ پودر ۲ ق مربا خوری
- پودر کاکائو ۳ ق غذا خوری
مواد لازم برای تهیه سس کیک خیس شکلاتی
- شیر ۱ پیمانه
- روغن مایع ۱/۴ پیمانه
- شکر ۱/۴ پیمانه
- شکلات ۵۰ گرم
- پودر کاکائو ۱ ق غذا ارز کیک Cake چیست؟ خوری
طرز تهیه کیک خیس شکلاتی
مرحله اول: روشن کردن فر
فر را روشن کرده روی حرارت ۲۰۰ درجه سانتی گراد به مدت ۱۵ تا۲۰ دقیقه تا فر کاملا گرم شود سپس آرد و بیکینگ پودر را باهم مخلوط کنید و سه بار الک کنید تا هواهی آرد انجام شود.
مرحله دوم: هم زدن مواد
تخم مرغ را به همراه وانیل و شکر داخل کاسه ریخته و با همزن برقی به مدت ۵ دقیقه بزنید تا خوب کرمی و حجیم شود بعد در ادامه شیر را به همراه روغن مایع اضافه کنید و با افزودن هر کدام ۱ دقیقه هم بزنید سپس پودر کاکائو را اضافه کنید.
مرحله سوم: پخت کیک خیس
در ادامه مخلوط آرد را اضافه کنید و با لیسک هم بزنید و در انتها برای چند ثانیه با کندترین دور همزن هم بزنید تا مخلوط شود و گلوله های آرد باز شود سپس یک قالب را انتخاب کمید می توانید از قالب گرد یا مستطیل ۲۰*۳۰ استفاده کنید و بعد مایه کیک را داخل قالب ریخته و در فر از قبل گرم شده به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه گذاشته تا کیک پخته شود.
مرحله چهارم: تهیه سس شکلاتی مخصوص
وقتی کیک در حال پخت است باید سس شکلاتی را آماده کیند برای تهیه سس شکلاتی مخصوص همه مواد گفته شده را داخل یک شیرجوش بریزید و هم بزنید سپس روی حرارت قرار دهید تا شکلات ذوب و دانه های شکر نیز حل شود و بعد از یکدست شدن مواد را از روی حرارت بردارید و خاموش کنید تا ولرم شود.
مرحله پنجم: تهیه کیک خیس شکلاتی
وقتی کیک پخت از قالب خارج کنید و مجدد همان طور که داغ است داخل قالب بگذارید و با خلال دندان روی سطح کیک سوراخ ایجاد کنید حالا سس ولرم را روی کیک داغ ریخته و صبر کنید تا سس جذب کیک شود و بعد کیک را روی دیس برگردانید و به دلخواه با گاناش یا ترافل تزئین کنید نوش جان.
نکات مهم و فوت و فن های پخت کیک خیس شکلاتی
- فر حتما از قبل گرم شده باشد.
- قبل از ۱۵ دقیقه برای چک کردن کیک در فر را باز نکنید.
- بعد از ۳۰ دقیقه با یک خلال دندان پخته شدن را چک کنید.
- تعداد حفره ها را زیاد بزنید تا سس به خوبی داخل کیک نفوذ کند.
- برای تهیه گاناش شکلاتی از مخلوط شکلات و خامه صبحانه استفاده کنید.
- از شکلات با درصد دلخواه استفاده کنید.
طرز تهیه خامه کیک به روش ارز کیک Cake چیست؟ قنادی و راز فرم گرفتن خامه قنادی
طرز تهیه رولت خامه ای خانگی خوشمزه به سبک قنادی
رولت خامه ای یکی از شیرینی های تر و پرطرفدار ایرانی است. در این آموزش شیرینی پزی با طرز تهیه رولت خامه ای خانگی خوشمزه آشنا خواهید شد و …
طرز تهیه شیرینی ناپلئونی خانگی مجلسی ارز کیک Cake چیست؟ و خوشمزه
ناپلئونی در زبان فرانسوی به معنی هزار برگ است و به نوعی پای یا شیرینی سه لایه با اشاره دارد که دارای منشأ و تاریخچه فرانسوی است.
PancakeSwap قصد دارد عرضه توکن CAKE را به 750 میلیون محدود کند
اپلیکیشن دیفای PancakeSwap یک پیشنهاد حاکمیتی منتشر کرده است که چندین هدف توکن اصلی خود، CAKE را شرح می دهد. در یک دوره رای گیری ۲۴ ساعته، ۹۸.۸ درصد اکثریت را از طریق ۱۱ میلیون رای به دست آورد، در حالی که مخالفان تنها ۱۳۱ هزار شرکت کننده را تشکیل می دادند. در این مقاله به بررسی توکن CAKE می پردازیم. با اول پرداخت همراه باشید.
توکن CAKE
دومین تکرار نقشه راه توکنومیک PancakeSwap حداکثر سقف عرضه 750 میلیون را برای توکن CAKE اعمال می کند.
می توان گفت در چندین روز گذشته برای بازار رمز ارزی، روزهای پر رونق ای بوده است. پس از مدت بیشتر بخوانید
با پیشرفت روز افزون تکنولوژی و پیدایش مواردی مانند بیت کوین و آلت کوین ها، این سوال به ذهن هر بیشتر بخوانید
این پیشنهاد، که حمایت گسترده ای از شرکت کنندگان دریافت کرد، بیان کرد که “حداکثر سقف عرضه، و همچنین مشوق ها برای عرضه در گردش کمتر، ارزش، جامعه و پایداری برنامه را بهتر منعکس می کند.”
“ما حداکثر سقف عرضه 750 میلیون ( 750M) را برای کیک پیشنهاد می کنیم و توکنومیک های اصلاح شده ای را برای کیک قفل شده معرفی خواهیم کرد، مانند فراهم کردن مزایای بهبود یافته ی IFO و مزرعه سود برای کاربرانمان.”
عرضه کنونی کیک در گردش کمی بیش از 294 میلیون بود. با فرض اینکه هیچ تغییری در میزان صدور آن وجود نداشته باشد، عرضه در گردش نزدیک به سه سال طول می کشد تا به سقف برسد.
علاوه بر کاهش عرضه کل توکن، این پیشنهاد همچنین به معرفی ابزار و مشوق های اضافی برای کاربران برای قفل کردن کیک خود اشاره می کند.
توکن CAKE
این شامل افزودن ارزش به سیستم اشتراک پنکیک از طریق vCake، bCake، و iCake است که برای افزایش پاداش‌های فارمینگ، تقویت مزایای IFO و همچنین افزایش قابلیت‌های رای‌گیری حاکمیتی در حال توسعه هستند.
ایده اصلی کاهش موثر عرضه در گردش کیک است.
در میان سقوط بازار کریپتو،این توکن DeFi نیز ریزش کرد. کیک در روز گذشته بیش از 10 درصد کاهش داشت. در زمان نگارش این مقاله با قیمت 4.05 دلار معامله می شد
منبع : cryptopotato
دیدگاه شما